GOK Sicienko - gck-sicienko.pl

JARMARK PRODUKTÓW LOKALNYCH W SICIENKU

W sobotę 15 czerwca w Sicienku odbył się Jarmark Produktów Lokalnych. Podczas wydarzenia można było kupić produkty regionalne od lokalnych wystawców.

Konkurs "Smaki Trzech Dolin": Kluczowym punktem imprezy jest konkurs w ramach, którego zaprezentowano potrawy podzielone na cztery kategorie (produkt spożywczy pochodzenia zwierzęcego, produkt spożywczy pochodzenia roślinnego, gotowa potrawa, produkt mieszany i napoje).

Oceny dokonała komisja konkursowa w składzie: Justyna Ormanowska, Izabella Katarzyna Wójcik, Wojciech Grześkowiak, Waldemar Sieńko.  

WYNIKI:
Kategoria: produkt spożywczy pochodzenia zwierzęcego (służący do przygotowania potrawy lub będący gotowym do spożycia np. kiełbasa, ser):

1. Pierwsze miejsce: Kabanosy wieprzowe – Danuta i Piotr Krzewscy
2. Drugie miejsce: Kaszanka toruńska – Masarnia Władysławowo Zawistowski
3. Trzecie miejsce: Ser kozi wędzony – Kozia Manufaktura

Kategoria: produkt spożywczy pochodzenia roślinnego (służący do przygotowania potrawy lub będący gotowym do spożycia np. sos, przetwory warzywno-owocowe)

1. Pierwsze miejsce: Ocet z kwiatów jaśminowca – Specjały Spod Strzechy
2. Drugie miejsce: Chleb wiejski – Oporzanka Chleb Tradycyjny Monika Rusiewicz
3. Trzecie miejsce: Kopytka z sosem truskawkowym – Koło Gospodyń Wiejskich w Osówcu

Kategoria: gotowe potrawy (np. schab ze śliwkami i kapustą, zupy, gotowe dania obiadowe, itp.)

1. Pierwsze miejsce: Śledź a`la puszka – KGW w Nieżywięcu
2. Drugie miejsce: Zupa z brukwi na gęsinie – Stowarzyszenie Miłośników Ziemi Krajeńskiej w Samsiecznie
3. Trzecie miejsce: „Roladowa” Fantazja – Anna Wierzbińska

Kategoria: produkty mieszane, w tym ciasta, desery i napoje

1. Pierwsze miejsce: Bezglutenowy tort truskawkowy – Daria Gonciarz i Anna Guziołek
2. Drugie miejsce: Beza z owocami – Stowarzyszenie Kobiet Współczesnych w Wierzchucinku
3. Trzecie miejsce: Wino z czarnych winogron – Arleta Bruska

Z 46 potraw i produktów zgłoszonych do konkursu ochotnicy (5 osób), wybrali potrawę publiczności. Nagrodę publiczności przyznano: Wiesławie Krupie – Maćkowia za placki ziemniaczane z młodą kapustą i łososiem.

Podczas tegorocznego Jarmarku wydarzeniem towarzyszącym był równie I etap Bitwy Regionów organizowany przezz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Wzieło w nim udział 16 Kół Gospodyń Wiejskich. Wydarzenie otworzył Aleksander Nowakowski Zastępca Dyrektora OT KOWR w Bydgoszczy. Komisja Konkursowa w składzie: Tomasz Welter, Rafał Chruścicki, Michał von Ossowskiwyłoniła najlepsze dania.

Tym razem na podium stanęły:

1. KGW w Kruszynie za żeberka wieprzowe okraszone szparkami z boczkiem ze swojskiej spiżarki z marchewką
2. KGW Dąbrowa Chełmińska za leśne bitki
3. KGW Michalin Czarnina z królika z kluskami ziemniaczanymi
4. Wyróżnienie otrzymało KGW Chabry i Maki w Prądocinie za kluski ziemniaczane ze szpyrkami i duszoną marchewką.

Obecni wystawcy na Jarmarku: Koło Gospodyń Wiejskich w Zielonczynie, Koło Gospodyń Wiejskich Dąbrówka Nowa, Stowarzyszenie "Aktywne Trzemiętowo", Koło Gospodyń Wiejskich w Nieżywięciu, Koło Gospodyń Wiejskich w Wojnowie, Koło Gospodyń Wiejskich Białe, Katarzyna Draus – Latała, Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsi, Marzena Przytarska, Winnica Pod Jabłonią Gospodarstwo Sadownicze Agnieszka Białachowska, Zespół Szkół Gastronomiczno- Hotelarskich w Bydgoszczy, Gospodarstwo Rolne Wymysłowo  Agnieszka i Sławomir Bączek, Lody u Oliwiera Sicienko, Podano na tacy, Specjały spod Strzechy Adam Siadak, Dariusz Zawaryński gofry, Winnica Irena, ANMAR Mariusz Zimnicki, Winnica Tulibowo Filip Kotarski, Oporzanka Chleb Tradycyjny Monika Rusiewicz, Tradycyjne Jadło Mirosława Wilk, Pasieka Pszczelarska "Kuś", MASARNIA WŁADYSŁAWOWO  Spółka Jawna Roman Zawistowski, Andrzej Zawistowski, Barbara Zawistowska, Rzeka Piwa S.A., Krzysztof Ptak sery, Tomaszewski Marek Miody, Pasieka Dolina Noteci, Gęsie Uroczysko, Niezapominajka Hanna Parasińska sery, DekoMona Monika Szatlach, Wyczyny z maszyny Marianna Krzyżanowska, Atelier Lwicy, Ewa Wilczyńska, Dobroci Edyta Lachowska, WOJPEP Wojciech Pepeta, PHU DANADREW Danuta Szachniewicz, Ryszard Kowalski, LepiAnka Anna Karolczyk, Kasia Walorczyk Biżuteria, Naturalnie Aneta Wadas, Anielsky Jacek Anioł, F.P.H.U Elliksir, Katarzyna Jeszke, Iza_Receptury z Natury - Kosmetyki Naturalne, Gospodarstwo Rolne Rawelkowo Katarzyna Borońska, FIGA Gospodarstwo Ekologiczne, KGW Witoldowo, Koło Gospodyń Wiejskich Aktywni Pawłówka, KGW w Wielu, Koło Gospodyń Wiejskich w Michalinie, Stowarzyszenie Miłośników Ziemi Krajeńskiej w Samsiecznie, KGW w Morzewcu, KGW Nowy Dwór, Koło Gospodyń Wiejskich "OsóWianki" w Osówcu, Koło Gospodyń Wiejskich w Kruszynie,  Danuta i Piotr Krzewscy, KGW Chabry i Maki w Prądocinie, KGW Rozpętek, KGW Stary Jarużyn, KGW Szardowo, KGW w Mroczy, KGW Dąbrow Chełmińska, KGW Bnin, KGW w Czemlewie, KGW Mąkowarsko, KGW Wieszkowianki, KGW "Kobiety Rządzą"